Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.Zamknij
Szybki kontakt: tel.: +48 68 363 81 88, e-mail: biuro@wentor.pl
Koszyk jest pusty.
Brak produktów do porównania

Slow cooking "Neos"

2017-04-03


Jesteśmy w domu Matildy. 

Będąc pasjonatką gotowania i designu, po przemierzeniu świata powróciła na wzgórza w okolicach Sieny, gdzie się urodziła i wychowała.


Margherita ma szwedzkie korzenie i uwielbia spędzać czas w domu Matildy, ciesząc się wolnym tempem życia i autentyczną atmosferą krajobrazu. Wspólnie z radością eksperymentują z nietypowymi potrawami przygotowywanymi przy wykorzystaniu tradycyjnych technik gotowania za pomocą opalania drewnem. Jest to pasja, która przekazywana jest z pokolenia na pokolenie.


"Neos" to udana kombinacja minimalistycznej estetyki z tradycyjnymi technikami gotowania.

 

Przyjrzyjmy się temu wspólnie. 

 


 

Neos - proste kształty dla współczesnego designu

"Od zawsze pasjonowałam się designem. Chciałam kuchnię wielofunkcyjną z podwójnym piekarnikiem, którą cechować będą tradycyjne funkcje, ale też czysty, funkcjonalny design.”

Neos to najnowszy produkt J.Corradi. Charakteryzuje się prostym, liniowym designem pasującym do otoczenia we współczesnym stylu, jak duży dom, w którym mieszka Matilde.

Zgodnie z tradycyjnym podejściem Corradi, jak zawsze użyte są najwyższej jakości materiały zapewniające solidność i trwałość nawet najmniejszych detali.  
Z zewnątrz urządzenia pokryte są stalą nierdzewną lub panelami metalowymi malowanymi na różne kolory (avorio, nero oraz bordeaux). Dla wzmocnienia efektu retro, dostępne są również boki w kolorze avorio lub Bordeaux majolica.

Drzwiczki wykonane są ze stali nierdzewnej, jak te wybrane przez Matildę i Margheritę; dostępne są też malowane na czarno.

Kuchnia wielofunkcyjna posiada podstawę metalową ze stali nierdzewnej.

Neos dostępne jest w wersjach łączonych (lge = drewno, gaz, prąd) oraz w wersji wyłącznie na drewno (l = drewno). 

 

 


 

"Uwielbiam eksperymentować ze starymi technikami używając nowoczesnych narzędzi"

 

Zimą Matilde i Margherita podają swoim znajomym całe menu przygotowywane wyłącznie w piecu opalanym drewnem i żeliwnej płycie.

"Nie jest to tak skomplikowane, jak może się wydawać. W zasadzie wystarczy tylko przypilnować kilku rzeczy, słuchać porad mojej babci i otrzyma się nieporównywalne rezultaty”.

Wnętrze opalanego drewnem piekarnika J.Corradi wykonane jest z polerowanej stali nierdzewnej, co ułatwia czyszczenie. Otoczone jest najwyższej jakości, ekstra-grubym materiałem ogniotrwałym.
Dlatego właśnie idealnie utrzymuje ciepło i może być używane do gotowania przez cały dzień, nawet gdy żar już wygasł.
Rozprowadzająca ciepło płyta żeliwna jest całkiem gruba (8mm) i zachowuje stałą, równomierną temperaturę przez cały proces gotowania.

 

Kuchnia wielofunkcyjna Neos standardowo dostarczana jest bez piekarnika elektrycznego i płyty do gotowania, dlatego może być zintegrowana z innymi wybranymi urządzeniami.


"Wybrałyśmy wielofunkcyjny piec J.Corradi,
ponieważ wpasowuje się on idealnie z designem kuchni.”


Piekarnik Matildy jest całkiem duży (56 litrów) i umożliwia korzystanie z 9 technik gotowania.

 

 


 

Neos - taka kuchnia wielofunkcyjna to także „zielone” źródło ciepła

 

"Uważam, że świetnie jest używać „organicznego” ciepła z drewna, zapewnia to wspaniałe potrawy, podczas gdy komora spalania przyjemnie ogrzewa nasz pokój gościnny.”


Neos zaprojektowany został po to, aby w pełni wykorzystywać technikę „Ciągłego Ognia”, która pozwala na zachowanie gorącego żaru aż do 6 godzin od załadowania urządzenia. Komora ogniowa o głębokości 39 cm pozwala również na umieszczanie w niej większych kawałków drewna, dzięki czemu ogień płonie dłużej.


Płomień kontroluje się za pomocą poręcznego pokrętła, które reguluje dopływ świeżego powietrza. Zależnie od potrzeb, można uzyskać wysoką temperaturę do gotowania na płycie lub w piekarniku, lub średnią temperaturę, aby zachować żar i ogrzewać pomieszczenie, gdy konieczne jest wolne i długotrwałe gotowanie.


Drzwiczki wykonane są w całości ze szkła, co daje dobry widok na płomień; urządzenie posiada również zintegrowany zbiornik popiołu.


Neos dostępny jest w wersji „thermo”, co oznacza, iż może być zintegrowany z istniejącym systemem cieplnym w celu ogrzewania całego domu.


Schowek lub stojak na drewno (zdjęcie z prawej) może być zamieniony na zespół hydrauliczny w wersjach „thermo” (zdjęcie na poniżej).


Rozwiązanie to znacznie ułatwia instalację i konserwację, jak również pozwala uniknąć budowania specjalnej komory technicznej obok kuchni wielofunkcyjnej.

 

 


Odkryj inne serie J.Corradi: Country,Borgo Antico,Rustica

 

Galeria:

CHĘTNIE
POMOŻEMY

Potrzebujesz porady eksperta?

Zadzwoń:

68 363 81 88


Zawsze warto zadzwonić
i skonsultować się
ze specjalistą.