Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.Zamknij
Szybki kontakt: tel.: +48 68 363 81 88, e-mail: biuro@wentor.pl
Koszyk jest pusty.
Brak produktów do porównania

Slow cooking "Rustika"

2017-04-03


Alessandra mieszka wraz z synem Pietro w starym domu swojego ojca.

Jest to wielka posiadłość z długą historią pełną wspomnień. Tutaj zawsze jest ktoś na obiad, a wraz z Pietro, Alessandra uwielbia gotować dla wszystkich, używając starych przepisów, które pozostawiła jej prababcia.


W czasie wspólnych imprez, kuchnia "Rustica" rozprzestrzenia ciepło po całym domu.


Przyjrzyjmy się im wspólnie.


Proste linie i piękne przestronne oszklone drzwi.

 


"Styl kuchni jest elegancki a zarazem dyskretny, doskonale dopasowany do wnętrz, zwłaszcza takich zdominowanych przez antyczne meble. Zaletą są duże szklane drzwi zapewniające pełny widok ognia, z którego światło przepełnia swoim blaskiem pomieszczenie".

 

Kolekcja "Rustica" odznacza się prostą konstrukcją, osiągniętą dzięki zastosowaniu gładkich emaliowanych powierzchni metalowych (czarnych lub bordowych).

 

Szczegóły, takie jak profile, relingi i gałki są dostępne w mosiądzu lub stali nierdzewnej, natomiast nóżki występują w wersji odlewanej, jaką na przykład wybrała Alessandra, lub czarnej metalowej. Alternatywą dla nich jest stalowy cokół, który szczególnie nadaje się do rozwiązań w zabudowie.

 

Rustica jest dostępna w wersjach łączących drewno z częścią gazowo/elektryczną,140 i 120 cm lub w typowych wersjach na drewno 60,90,100 cm.


Ponowne odkrywanie starych technik gotowania.

 


"Stare przepisy mojej prababci, spowodowały u mnie odkrywanie świata smaków, w których dominował piec opalany drewnem.

Cokolwiek, ugotuję na płomieniu z drewna, ma inny smak. Ważne jest, aby być spokojnym i cierpliwym. To wymaga od nas czasu – nawet długiego czasu - może lepiej pomyśleć i rozważyć, czy dzisiaj nie powinniśmy radykalnie spowolnić tempa naszego życia.

Gotowanie na płycie żeliwnej wyróżnia się tym, że jest bardzo wysoka temperatura w pobliżu pierścieni, co nadaje się idealnie do szybkiego gotowania, natomiast na jej krawędziach pozwala  powoli gotować się potrawą lub utrzymywać ich ciepło ".

Płyta Corradi z żeliwa wyróżnia się wyjątkową grubością (8 mm), co zapewnia jej dłuższą żywotność i jeszcze większą temperaturę podczas całego procesu gotowania.



W modelach z łączonymi systemami o długości 140 cm oraz w modelach na drewno o wymiarach 100 i 90 cm, Rustica jest dostępna z dużym, tradycyjnym piekarnikiem opalanym drewnem.

Modele Rustica są dostępne z szerokim 58 lub 45-litrowym elektrycznym wielofunkcyjnym piekarnikiem, który oferuje nam 9 różnych rodzajów gotowania.

Funkcja rożna jest standardowym wyposażeniem piekarnika.
Obudowa emaliowana i wnętrze samoczyszczące, sprawia że czyszczenie staje się niezwykle proste.

Podgrzewana dolna komora na żywność pomaga w utrzymywaniu ciepła potraw podczas gotowania. Możemy również podgrzewać w niej naczynia żeby podawane potrawy nie traciły szybko swojego ciepła.
 

Magia gotowania i ogrzewania w tym samym czasie.

 

 


 

"W starym domu, takim jak nasz, z niską izolacją, koszty ogrzewania tradycyjnymi paliwami byłyby bardzo wysokie. W zimie kuchnia na drewno pomaga nam ogrzewać nie tylko pomieszczenie w którym stoi, ale także dzięki systemowi „Thermo” wszystkie pozostałe".

Alessandra wybrała właśnie kuchnię z serii "Thermo", która, oprócz tradycyjnej funkcji gotowania, może być zintegrowana z naszym domowym systemem grzewczym. Ciepło z nich wytwarzane pomaga ogrzewać wodę w grzejnikach  oraz w układzie podłogowym.

Dzięki zastosowaniu bufora lub zasobnika na ciepłą wodę, możemy również uzyskać ciepłą wodę użytkową.

Duża komora spalania (50 lub 40 cm głębokości) oznacza, że można umieścić duże polana drewna, a dzięki technologii "ciągłego ognia", zapewniamy utrzymanie żaru i ciepła jeszcze do 6 godzin po ostatnim załadunku.

Szklane drzwi sprawiają, że obecność ognia w pomieszczeniu jest jeszcze bardziej przyjemna.

Praktyczny duży popielnik możemy opróżniać co około 2-3 dni.

Opcją dodatkową przy wyborze modelu z górnym wyjściem spalin do komina, jest dekoracyjny pierścień spalinowy.

 

 


 

Odkryj inne serie J.Corradi: Country,Neos,Borgo Antico

 

Galeria:

CHĘTNIE
POMOŻEMY

Potrzebujesz porady eksperta?

Zadzwoń:

68 363 81 88


Zawsze warto zadzwonić
i skonsultować się
ze specjalistą.